La mia strategia di lavoro è centrata sull'educazione alimentare ad un corretto stile di vita, la cui base fondamentale è una sana alimentazione. L'obiettivo a cui punto con i miei pazienti è il cambiamento delle abitudini alimentari, facendo sì che una sana e corretta alimentazione e una vita attiva diventino una piacevole consuetudine e non siano..."a scadenza", legati cioè solo al periodo in cui li seguo.